菊花

菊科菊属植物
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菊花（学名：Chrysanthemum×morifolium (Ramat.) Hemsl.），又名鞠、小白菊、小汤黄、黄花等，为菊科（Asteraceae）菊属多年生草本植物或宿根亚灌木[2][3][4]。菊花原产于中国，全世界均有栽培[4]。菊花适应性较强，喜充足的阳光，也稍耐阴[4]；喜凉，较耐寒；较耐干，忌积涝；喜生长在富含腐殖质、肥沃疏松、土层深厚、排水良好的沙壤土中[4][5]。
菊花株高60～150cm，茎直立，幼嫩茎呈嫩绿色或带有褐色[2][3][4]；叶互生，呈卵形至披针形，边缘有缺刻和锯齿，呈羽状浅裂或半裂[2][4]；头状花序单生或几个集生在枝顶[2][3][4]；花序有管状花（筒状花）和舌状花，花色丰富，有白色、黄色、红色等[2][3][4]。瘦果上端稍尖，呈扁平楔形，表面有纵棱纹；果实内有一粒种子[4]。
菊花花色丰富，品种繁多，具有一定的观赏价值，不仅可以配置花境、花坛等，还可制作盆栽[5][6]；菊花是重要的商品花卉，可以制作菊花茶或饮料等，也可以作为鲜切花售卖[4][7][6][8]。菊花的花朵、叶、幼嫩茎叶以及根等均具有一定的药用价值，主治外感风热、发热头痛、喉咙肿痛等[9]。

起源

关于现代菊花的起源主要有以下几个论断。一是原始菊花通过毛华菊、野菊和紫花野菊等之间的天然杂交，再经人工选育形成。二是不同菊花品种经过人工种间杂交形成与菊花染色体数相同的“合成菊”，该种类归为菊花类。三是野黄菊与毛华菊杂交，之后六倍体的紫野菊也参与杂交，再经过多次天然杂交、人工选育，形成定型、色彩丰富的原始菊。四是原始菊花是由野黄菊与原产于华北的小红菊直接杂交形成。五是日本学者认为原始野菊的杂交亲本为日产野生菊花，但日本的菊花最初由中国传入。因此，原始野菊的杂交亲本应为中国野生菊种[4]。基于以上研究论断，现代栽培菊花是由中国长江中下游的野生菊种经天然种间杂交，再经人工长期选择、培育而成的杂种复合体[4][10]。