一起年夜饭

春节特别节目
《一起年夜饭》是中央广播电视总台央视财经频道推出的春节特别节目。[1]

节目内容

《一起年夜饭》将“庙会”这一极具年味的风俗活动搬到了节目舞台上,带观众“沉浸式逛庙会”。“丝丝吉祥”“独当一面”“擀为天下鲜”“飞得更糕”各样摊位热闹非凡。在各个摊位上,切菜丝儿、打鸡蛋、擀面皮、捡蛋糕、削面条等技艺都被玩出新花样,带来令人眼花缭乱的庙会烟火气。周运和王曦梁用地道的方言介绍家乡美食,苗霖则一气呵成表演了两段贯口。
来自长春朝鲜族主持人崔爽在舞台上现场展示辣白菜的腌制方式,并介绍花糕、辣拌明太鱼等特色美食;来自西藏达瓦玉珍特别介绍了藏族祈福美食“卓索切玛”的美好寓意,还现场演示了藏族拜年送祝福的仪式;来自大凉山沙玛阿果将当地人“吃得精细,装盘粗犷”的风格带上舞台,还邀请彝族妹子与大家共唱亲切的祝酒歌。
作为在上海工作多年的东北人,刘仲萌两种方言无缝切换的能力让人叹为观止,他不只带来了生煎包和熏鱼等来自“第二故乡”的上海美食,还分享了这些美食背后的温情故事;来自湖北武汉的朱轶介绍了当地人对年夜饭食材的讲究,配上白芝麻现磨的麻酱,这样的热干面才算是地道。