三奈
姜科山奈属植物
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历史版本
三奈又名山奈、三奈子、三赖、山辣、三藏、沙姜、土香、参利、山子、香奈子、土麝香等，[1]为姜科山奈属植物山奈的根茎，以根茎入药，温中化湿，行气止痛。主治急性胃肠炎，消化不良，胃寒疼痛，牙痛，风湿关节痛，跌打损伤；阴虚血亏及胃有郁火者禁服山奈。[2]
三奈为多年生草本，根状茎块状，单生或丛生，淡绿色，芳香；根从根状茎上生出，粗壮，多数。叶通常2枚，相对而生，几乎无柄，平卧地上，水平开展，质薄，圆形或宽卵形。8~9月开花，穗状花从两叶间生出，有花4~12朵，白色，晨开午调，芳香，花管筒细长。果实为朔果。[3]
三奈在中国台湾、广东、广西、云南等省区有栽培，南亚至东南亚地区亦有，常栽培供药用或调味用。 三奈从根茎中提取出来的芳香油，可作调香原料，定香力强。根茎所含挥发油的主要成分为龙脑（Borneol ）、甲基对位邻羟基桂皮酸乙醋 （Methyl-p-cumaric acid ethylester）、桂皮酸乙醋 （Cinnamic acid ethylester）、十五烷（Pentadecan，C15 H32）及少量桂皮醛 （Cinnamic aldehyde）等。[1]