猪肋排
以猪排骨为主料制成的美食
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猪肋排是以猪排骨为主料制成的美食。
原料
猪排骨2斤、洋葱1/4个、大蒜3瓣、
番茄沙司
200ml、
白糖
2茶匙(10克)、
苹果醋
2茶匙(10ml)、李派林
喼
[
jiē
]
汁2茶匙(10ml)、大藏芥末酱21茶匙(10克)、
辣椒粉
1茶匙(5克)、黑胡椒粉1/2茶匙(3克)、
橄榄油
2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)。
操作
1、把洋葱和大蒜切碎备用。锅中放入清水,大火煮开后放入猪排骨,煮4分钟后捞出冲净浮沫后沥干。