概括
全书共16卷。前两卷为图画部分:卷一“农务之图”,绘水稻从种至收15幅;卷二“女红之图”,绘下蚕、纺织、制衣16幅。这两卷图系以南宋楼?《耕织图》为蓝本,由傅文光、李桢等人所刻。书中将原配古体诗换成江、浙民间通俗易懂的吴歌,有利于推广。后14卷为文字部分。卷三“耕获类”,包括以水稻为主的粮食、油料、纤维作物的栽培、加工和收藏技术。卷四“桑蚕类”介绍栽桑和养蚕的技术。卷五、六为“树艺类”,记载了不少有关果树、花卉、蔬菜的实践经验,常为此后的农书所引述。卷七为“杂占类”,属于气象预测的农谚,部分录自《田家五行》。卷十四“牧养类”,叙述家畜家禽的鉴别、饲养和疾病防治。卷十五、十六为“制造类”,录自《多能鄙事》。至于卷十二、十三,讲医药卫生,所载药方大部摘自宋、元、明的医书;而卷八“月占类”、卷九“祈禳[ráng]类”和卷十“涓吉类”则多属迷信无稽的内容。 关于《便民图挤》作者有人认为是明代吴县知县邝璠所辑,因此有著录为辑,但对此历来有不同的看法,也有人著佚名。清钱曾《读书敏求记》中云:“《便民图纂[zuǎn]》不知何人所辑,镂板于弘治壬戌(1502年)之夏,首列《农务》、《女红》图二卷。凡有便民者,莫不具列。为人上者,与《幽风图》等观可也。”而章钮则云:“明史艺文志:农家类邝璠便民圈挤,十六卷,是书为蹯撰无疑,章钰如此肯定,依据什么并未说明,估计可能据邝璠的瓜云:“宋楼寿旧制耕织图,大抵与吴俗少异,其为诗又非愚夫愚妇之所易晓,因更易数事,系以吴歌。其事既易知,其言亦易入。用劝于民,则从厥放好,容有所感发而起焉者.”近人郑振铎认为该书是在《便民挤》的墓础上,融宋·楼琦的《耕织图》而成。中华书局上海编辑所在所辑该书“后记”中称:弘治七年担任江苏吴县的邝琳,看到《便民挤》没有擂圈,便借用南宋楼璐的《耕织图》载于卷首,楼氏所写之诗不通俗,因改写为吴语的竹枝词,又将《便民篆》中有关农业部分移到前面,省去了民间不太必要的部分,经缩减后编辑成书。对于该书作者的问题,近人王毓瑚