茴鱼
辐鳍鱼纲鲑形目的动物
条目
历史版本
茴鱼是鲑形目鲑亚目茴鱼科茴鱼属的一种，又名斑鳟子。它是一种温带淡水鱼，分布于欧洲俄罗斯乌拉山至英国淡水、半咸水流域。茴鱼体形长而侧扁，吻钝而短，上下颌各有1列细齿，眼大。成鱼体背部黑紫色，体侧上方有许多黑褐色小斑点，体侧有许多大红色斑点，背鳍上有2～4条纵列的红褐色斑点。茴鱼栖息在水质清澈、溶氧量高的溪流底中层水域，成群活动，以昆虫、甲壳类极软体动物为食。茴鱼可做为食用鱼、养殖鱼及观赏鱼。茴鱼是欧洲唯一一种原生于该地区的茴鱼属物种，但不在欧洲南部地区出现。它也被引入到摩洛哥，但似乎没有在那里建立起来。
生长习性
茴鱼系冷水性鱼类，一种典型的山涧溪流栖居的鱼类，每年有短距离的生殖以及一个为躲避干旱和冰冻的秋季洄游。茴鱼以无脊椎动物为主要食物，索食时间多在夜间，主要捕食昆虫、蛹、蠕虫和甲壳动物。分布于北美、俄罗斯西伯利亚水系和我国新疆额尔齐斯河。为冷水性底层鱼类。喜生活在山麓砂底的清澈激流中，食性以水生昆虫及软体动物等为主。茴鱼在我国有三种亚种：黑龙江茴鱼，产于黑龙江流域；北极茴鱼，产于额尔齐斯河流域；鸭绿江茴鱼，产于鸭绿江上游。