夹心巧克力
以巧克力等为主材的甜点
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用各种焙烤制品或各种相宜的糖果、果块、
果酱
等为芯子，在其外面覆盖一层纯巧克力可制成各种形状不同、口味各异的
巧克力 糖果
，如夹心巧克力、
酒心巧克力
、巧克力威化等。
做法
做法一
用料
食材
用量
蛋糕体
-
鸡 蛋
2个
细砂糖
80克
蜂 蜜
12克
淡奶油
92克
可可粉
16克
低筋面粉
90克
泡打粉
4克
玉米淀粉
15克
食 盐
少许
柠檬汁
几滴
馅料
-
蛋 黄
35克
玉米淀粉
5克
牛 奶
80克
牛奶巧克力
80克
黄 油
10克