巧克力糖果
以加厚奶油等原料制成的糖果
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巧克力
糖果是一种零食,外文名Chocolate candy,主要食材有巧克力块、加厚奶油、不含盐的
黄油
、
甜酒
或酒、泡沫奶油、糖粉等,巧克力糖果可以放入密封容器储存,制作简单,口感甜而不腻。
[1]
特点
巧克力糖果制作简单,口感甜而不腻。
制作材料
巧克力块175克、加厚奶油150ml、不含盐的黄油25克、甜酒或酒2勺、泡沫奶油1勺、糖粉40克。