水豆腐汤

以内酯豆腐等为主材制成的菜品
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水豆腐汤是一款家常类菜品，制作原料主要有内脂豆腐、虾皮等。

材料

内脂豆腐1盒，虾皮，肉糜，鸡蛋1个，小葱适量，虾油，花蛤4-6个，火腿丝

做法

1.豆腐从盒中取出切块备用（窍门从盒子底部用剪刀沿四角剪四个口，倒出来的豆腐是整块的）。