金华酥饼

浙江金华传统名点
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金华酥饼色泽金黄，香酥松脆，其馅心用干菜为主料，故又名干菜酥饼。它是浙江金华传统名点，也是馈赠亲朋好友的传统特产。
2009年，金华酥饼作为传统技艺入选浙江省非物质文化遗产保护目录。[1]
2013年，金华酥饼以其奇特的外形、美妙的口感荣获了第31届巴拿马国际博览会金奖。
金华酥饼制作历史悠久，是金华地区特有的文化符号。

菜品介绍