蜡样芽孢杆菌

芽孢杆菌属中的一种
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蜡样芽孢杆菌（学名：Bacillus cereus），又称仙人掌杆菌，是芽孢杆菌属中的一种。它是一种地方性、土壤生活的，革兰氏阳性、β溶血性的杆状细菌，会引起食物中毒，例如“炒饭综合征（Fried Rice Syndrome）”。蜡样芽孢杆菌是需氧型，与其他芽孢杆菌相同，它会产生防御性的内芽孢。

生物学特性

形态和染色特性

本菌为革兰氏阳性的大杆菌，菌体细胞杆状，末端方，成短或长链，1.0～1.2×3.0～5.0微米。产芽孢，芽孢圆形或柱形，中生或近中生，1.0～1.5微米，孢囊无明显膨大。革兰氏阳性，无荚膜，运动。菌落大，表面粗糙，扁平，不规则。
腊样芽孢杆菌