奉节脐橙

芸香科柑橘属植物,中国国家地理标志产品
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摘要

奉节脐橙属于芸香科(Rutaceae)柑橘属Citrus甜橙Citrus sinensis)的三大品系之一——脐橙,俗名:黄果树、广柑、橙、脐橙、香橙、橙子,是一种小乔木[1];分布于中国重庆市奉节、巫山云阳开州地区[2][3];生长于海拔高度低于600m的园区[4]
奉节脐橙喜肥沃、排水良好,湿度适宜、偏酸性土壤[4]。奉节脐橙的枝少刺或无刺,叶卵形或卵状椭圆形;花白色、淡紫红色[1];果顶有脐,果形圆球形或短椭圆形,果皮橙色或橙红色果球形、扁球形或椭圆形,橙黄至橙红色,果肉橙色[5]
奉节脐橙在中国栽培历史悠久,始于汉代[6];奉节脐橙的前身叫奉节柑桔;唐代,奉节脐橙已经成了宫廷御用的产品,1953年,奉节脐橙正式开始在奉节县进行选育[2];2000年正式命名“奉园72-1”单系为“奉节脐橙”,后培育出了早、中、晚熟等品种[7]。奉节脐橙肉质细嫩、无核少络,酸甜适度,汁多爽口[6],果肉可作为辅料加入食材中[8]果汁可用于制作果酒[9],已成为中国重庆的特产[2]。此外,奉节脐橙于2009年被原国家质检总局批准为国家地理标志产品[5][2]

栽培历史