乙酰辅酶A

用作代谢过程中的化学物质
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乙酰[xiān]辅酶A是辅酶A的乙酰化形式，可以看作是活化了的乙酸。基团 (CH3CO- = 乙酰基)与辅酶A的半胱氨酸残基的SH-基团相连。这其实是高能键硫酯[zhǐ]键。它是脂肪酸的β-氧化及糖酵解后产生的丙酮酸氧化脱羧的产物。在许多代谢过程中起着关键的作用。

生化意义

乙酰辅酶A是人体内重要的化学物质。首先，丙酮[tóng]酸氧化脱羧，脂酸的β-氧化的产物。同时，它是脂酸合成，胆固醇合成和酮体生成的碳来源。三大营养物质的彻底氧化殊途同归，都会生成乙酰辅酶A以进入三羧酸循环。

基本概况

乙酰辅酶A是活化了的乙酸。基团 (CH3CO- = 乙酰基)与辅酶A的半胱氨酸残基的SH-基团相连。这其实是高能键硫酯键。它是脂肪酸的beta-氧化及糖酵解后产生的丙酮酸氧化脱羧的产物。