蛋黄酒

以鸡蛋、酒为主材酿造的利口酒
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蛋黄酒（Advocaat），荷兰语意为“辩护律师”，是一种特殊的利口酒。作为鸡尾酒的一种配料，蛋黄酒在饮用时很少有人纯粹饮用。实际上，蛋黄酒是由蛋清和酒调制而成，其美丽的黄色则是由食用颜料“日落黄”调制而成。

正文

制作方法
【菜名】蛋黄酒【原料】鸡蛋1个，酒200克，蜂蜜20克。
1.取蛋黄放入容器中。