蜜糕
蜜糕
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密糕可以根据个人喜好,做成不同口味!蜜糕用茶(糯)米屑加
白糖
蒸煮,蒸熟后,加以捏压,用线裁成二寸长、寸许宽、三四分厚的小糕,上面印上红色的店家字号,两块一连,秋、冬出卖。这种糕蒸热吃;切成小块煮着吃;在火上烘着吃,都行,既糯又甜,还有桂花香。
玫瑰百果蜜糕
原料配方(制100块)细
糯米粉
5公斤 绵白糖3.5公斤 核桃仁600克 松子仁500克
青梅干
250克 桔红150克 玫瑰酱250克
红曲米粉
25克 豆油25克