细菌学
微生物学的分支学科
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细菌学是
微生物学
的一个分支学科。它主要研究细菌的形态、生理、
生物化学
、生态、遗传、进化、分类及其应用的科学。
细菌学主要作用是研究人体的免疫性。
定义
1676年,
列文虎克
首先发现口腔中的细菌当时叫做“微小生物”。1861年,
巴斯德
用他那有名的鹅颈瓶所做的实验有力地证明了空气中有细菌存在。他还根据自己对发酵作用的研究,指出空气中存在许多种细菌,它们的生命活动能引起
有机物
的发酵,产生各种有用的产物,有的产物还可以为另外的细菌后继发酵、产生不期有的产物。
研究对象