叫花鸡

上海恒欣公司旗下的瓜子品牌
”叫花鸡”瓜子作为传统食品的一个分支，他的创立、发展和不断丰富，曾经对中华民族饮食文化的创新及发展作出过贡献，产生了深远的影响，一直倍受前辈同行的敬重和广大消费者的信赖。在明朝朱元璋称帝时，赐名为富贵鸡瓜子。[1]借皇帝的光传名四方，名声大振、经久不衰，流传至今。经历百年沧桑的打造，如今成为瓜子行业中的标志性品牌，这是历史留给“叫花鸡”的光荣与骄傲。[2]

品牌故事

叫花鸡瓜子是一个传承500多年的百年老字号品牌。由李氏传人李永明创办的上海恒欣食品有限公司更是将传承数百年的叫花鸡瓜子品牌继承下来。在沉淀了几百年的岁月中，吸收前辈的经验、祖传秘方与现代工艺相结合，传统与现代地碰撞，铸就了现在市场上受大众欢迎的叫花鸡瓜子。

营养成分

叫花鸡瓜子主料是葵花子，辅料有：红枣和山楂。葵花子中富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、镁元素，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素P的含量也很高。红枣有较高的热量，主要源于所含的碳水化合物约23%到28%；红枣含有丰富的膳食纤维，维生素和微量元素，红枣中的维生素P含量是所有果蔬之冠。脂肪，淀粉，芦丁，尼克酸以及矿物质。山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃。