焖饭

以洋槐花等食材制成的主食
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焖饭，又称洋槐花焖饭或菜焖饭，这里主要讲的是陕西关中地区石川河流域及渭河流域的洋槐花焖饭，由于地方方言差异故被大家误读为“麦饭”，在这里特此更正一下。焖饭在90年代及以前的关中地区是农村人的主食。

做法

用料[1]
食材
用量
羊槐花
适量
面粉
适量
十三香
2g
糖
2g
盐
2克
油
适量
详细步骤[1]