德华楼，是武汉饮食业的老字号，原址位于武汉市江汉区汉口三民路66号，创建于1924年。传统名吃“德华水磨年糕”、“德华小包”和“德华北方水饺”被中国烹饪协会授 予“中华名小吃”，2015年，德华楼被认定为“湖北老字号”，闻名武汉三镇，倍受人们青睐。 简介
1924年，天津人李焕庭在汉口创建“得华楼”，也就是德华楼的前身。“德华水磨年糕”是德华楼的传统产品之一。每到寒冬腊月，武汉人在德华楼门前排队买年糕，是江城一道街景。
德华楼在保留传统配方、用料的基础上，引进水磨年糕和水饺压片机等生产流水线，并对18道加工工艺进行改良。同时，打破保质期短和品类单一的瓶颈。眼下，注入现代工艺色彩的老字号德华年糕，年产值可达千万元。