普陀水仙
百合目石蒜科植物
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普陀水仙是我国十大名花之一，也是中国水仙优良品种之一，与福建漳州水仙齐名，为我国水仙花珍品。普陀水仙被人们用在春节期间迎宾待客，以象征吉祥如意，节日快乐，还可以加工雕刻成各种造型，置案几窗台厅房，被人们视为艺术珍品。
简介
普陀水仙是我国十大名花之一，也是中国水仙优良品种之一，与福建漳州水仙齐名，为我国水仙花珍品。主要分布于我国东海沿岸、舟山群岛的近百个岛屿，尤以普陀居多而命名，1996年被列为舟山“市花”。普陀水仙“香、色、姿、韵”四绝皆备。根据清康熙年间的定海厅志记载：沿海岛屿盛产水仙，六朝人称呼雅蒜。花分单瓣、重瓣两种，单瓣者又称金盏银台，重瓣者为玉玲珑......”。每当暮冬初春，百花凋残季节，一些向阳坡地，到处可见一片片的水仙，幽香阵阵，令人陶醉，给人以清俊高雅的感受，真使人留恋忘返。普陀水仙以优良的品质取得养花者的好评，虽花球不大，但花繁香浓，一球抽3-4葶普遍，5-6葶高见，12-13葶并不稀罕，且普陀水仙的适应性和抗寒能力要胜于漳州水仙一筹。普陀水仙以优质取胜，畅销全国25个大城市，已成为中国水仙中的佼佼者。该品种在1998年荣获浙江省优质农产品奖，在2002年荣获浙江省优质农产品博览会金奖。
普陀水仙
普陀水仙形态特点及优良性状普陀水仙具有花多、色雅、花香和花期长等优点，所以也称“观音水仙”，普陀山、桃花岛、六横等地均有野生。据国内重要科研单位的专家鉴定，普陀水仙具有较强的抗寒性、抗病性、花量多、花期长、花香浓郁、叶绿挺拔、姿态优美。花的品种以单瓣（金盏银台）、重瓣（玉玲珑）为主，并有全黄色和全白色花朵的稀有品种。1986年，桃花岛水仙花专业种植培养的一球形似“观音座”水仙花，有花葶26支，共136朵花。普陀水仙易盆栽，也可水养，可赏性强，花期在元旦至春节前后。“普陀水仙”资源丰富，历史悠久，早在南宋时期即有文字记载，它的人工载培原自桃花岛，目前桃花岛每年有大量商品球销往外地。“普陀水仙”每年12月初水培种养，一直到翌年2月底。普陀水仙原为野生，栽培历史不长。普陀水仙具有花枝花朵多、花期长、花茎不易折断、香气浓郁、栽培方便、观赏价值高等特点。普陀水仙花朵有重瓣及单瓣之分，重瓣花花冠黄白相间，上端素白，下端素黄，十分别致，称“玉玲珑”。单瓣花白色，中间的副冠呈杯形、黄色，称“金盏银台”。普陀水仙在传统节日春节前后开花，亭亭玉立，风姿绰约，清香四溢，甚为动人，被誉为“凌波仙子”。生境分布普陀水仙主要分布于我国东海沿岸、舟山群岛的近百个岛屿，尤以普陀居多，桃花岛、六横等地也有野生。普陀水仙的适应性和抗寒能力强。宜盆栽，也可水养，可赏性强，花期在元旦至春节前后。六横镇台门已建有浙江省最大的普陀水仙花生产基地。美好寓意普陀水仙刚劲轩昂，叶似碧玉，翠绿挺拔；花枝冰清玉洁，丰姿绰约，在迎风斗雪中，昂首怒放，生气勃勃；亭亭玉立的花梗，托着剔透玲珑、润白似玉、色泽金黄的花蕊，芳香四溢，经久不散。普陀水仙被人们用在春节期间迎宾待客，以象征吉祥如意，节日快乐，古人誉之为“劲节之花”以寓其毅的高贵品质。普陀水仙用于观察，不论在庭园、花坛、花丛、岩隙水边、室内瓶插皆很适宜，还可以加工雕刻成各种造型，置案几窗台厅房，更为人们视为艺术珍品。盆养管理要点普陀水仙的盆养要点如下：浸泡清洗雕刻后的球茎，入清水浸泡一天，如水中含有漂白粉，应放一天后再用。浸泡时，务必使球茎浸入水中，伤口向下。浸泡一天后将粘液、残存污泥、残根及枯皮除净；浸洗可防止球茎腐烂及变色。水仙球茎内流出的粘液营养丰富，易滋生细菌，或使洁白的球茎变为褐色，影响观赏。球茎捞起后，再用清水淋洗，直至洗净为止。为了保证根系迅速生长和防止伤口变黄，用脱脂棉或纱布盖住球茎伤口及球茎盘，并将棉花或纱布垂入水中，以吸水供刚萌发的根吸收、生长。上盆水养雕刻数量较多的，可先用粗钵水养，待水仙含苞欲放时，再移至精致的水仙盆，置于几案上；如数量不大，可直接放入精盆中水养。放置方式上盆放置的方式有仰置、竖置、倒置和俯置。仰置是雕刻伤口的一面朝上，根部朝向侧方；竖置即正置，即叶、花向上，根部向下放置；倒置是把雕刻的水仙球茎倒过来水养，即叶向下，根部朝上放置，一定要注意用脱脂棉盖住球茎盘和根部，并使棉花下垂盆中，以吸水养根；俯置即反置，将伤口的一面朝下，未伤的球茎一面朝上。盆养管理上盆后的管理十分重要，由于鳞茎经雕刻，叶、花梗、球茎均受创伤，伤口蒸发量大，而且较易感染，加上新根未长出，吸收能力极差，易于失水萎蔫，故首先应放在阴凉处2～3天，而且要经常向球茎上喷洒清水。待伤口逐渐愈合，新根长出时，应及时移至阳光充足处，以便进行光合作用，使叶色转绿，防止徒长。水养初期必须天天换清水，水面应在伤口之下。在春节期间，以漳州地区自然气温环境下，如自雕刻后浸养至开花约二十三天，则前半个月每天换水一次，并喷洒清水1～2次；后半个月，每两天换一次水。置阳光充足处，水养至开花时即可置于厅、堂或展出。此时仍应每天移出照射一定时间的阳光和经常换水。当室温超过30℃时，易出现“哑花”现象，应予注意。栽培技术水仙系石蒜科水仙属多年生草本植物，具球形鳞茎，按其产地来源可分为漳州水仙、普陀水仙和崇明水仙3个类型。水仙花素洁淡雅、清香飘逸，素有凌波仙子之称，是中国传统名花之一。普陀水仙因其花葶和花朵多、开花时间长、香气浓郁，不需雕刻整形而自然形成丛生状以及耐寒性强等优点而胜于其他产地的水仙。现将普陀水仙的栽培技术介绍如下：1栽植前准备 圃地应选择在阳光充足、排灌方便、土层深厚的地段，土壤条件以疏松肥沃、保水力强、pH值6.0～7.0最为适宜。在高温季节来临前清理田间杂物，均匀喷布杀虫剂和杀菌剂，翻耕灌水浸泡后，利用7～8月高温杀菌消毒。通常可用50%多菌灵37.5～45.0kg/hm2杀菌,3%喃丹颗粒剂45～75kg/hm2杀虫，若前作为水稻则杀虫剂、杀菌剂均可在翻耕时随肥料一起施入。做要求畦宽1.2～1.3m,畦高25～35cm,畦沟宽30cm,或种植后再开沟。 2种球选择与处理 种球的球茎要选择金黄、光亮、结实、鳞茎盘小而完整、脱落层少、根原基齐全、不残缺腐烂、无病害为宜。种球在栽种前用甲基托布津+多菌灵各500g对水350kg,浸泡30min,或用福尔马林120倍液浸泡3.5h;种植商品球的种球应在种植前割去主球茎两侧的小侧芽。 3栽植 以每年9月20日至10月20日栽植为宜，其中9月20日至10月5日为栽植的最佳时期,10月20日后不宜种植。一是芽子的栽植。芽子栽植密度为22.5～30.0万个/hm2,最小的芽子球可用 撒播的方法，稍大一些的可采取15cm×15cm点播方法，播种时球茎不受方向限制。二是占子的栽植。密度控制在15万个/hm2,以25cm×20cm距离点播。三是种子球的栽植。密度控制在7.5～9.0万个/hm2,以40cm×30cm距离种植。种子球在下种前应预先进行阉割，种植时注意按阉割方向一致摆放。 4肥水管理在种植前15d,对土壤精耕细作，施过磷酸钙750 kg/hm2、复合肥1 500kg/hm2、腐熟栏肥4.5～6.0t/hm2,或腐熟饼肥3.00～3.75t/hm2,芽子球、占子球种植可适当减量。追肥以施标氮375～525kg/hm2为宜，栽种后每隔15d施肥1次，每次施75kg/hm2;施钾肥600kg/hm2,分别在11月和翌年1月各施300kg/hm2。3月后不再施肥。种球种植后及时引水沟灌，使畦面湿润，并随时排灌，特别应注意齐苗时,12月下旬抽开花期和2~4月鳞茎膨大期要确保土壤湿润，谷雨前后保持土壤干燥，直至采收。发现杂草及时拔除，无需中耕松土，切忌踩踏畦面。开花季节及时摘除花葶。5剥芽与摘花 阉割鳞茎球时，如有未除尽的侧芽萌发，应及早进行1~2次剥芽工作。田间种植的水仙12月下旬至翌年3月开花，为使养分集中到鳞茎球的生长上，应予摘花，为充分利用花材，在茎伸长至20cm时可剪作切花出售。6病虫害防治 常见的病虫害有水仙大褐斑病、水仙基腐病、水仙线虫病等。与水稻轮作是防病的最佳技术措施，尽量避免连作，连作最多不能超过3年[5,6]。此外，采用必要的药剂防治，如在高温季节施入杀虫剂翻耕、药水浸泡进行土壤消毒，栽种前进行药剂浸种预防水仙基腐病、水仙线虫病等,3~5月水仙大褐斑病发病时采用50%多菌灵500倍液，或75%百菌清800倍液等防治。 7采收贮藏 一般商品球采收最佳时间是6月上旬，在水仙叶基本自然枯萎时，趁晴朗天气采挖，同时用泥封住鳞球盘；种球采收时间以5月上旬水仙叶刚开始变黄时采挖为宜。贮藏方法是将球茎摊放在贮藏室内，贮藏室要求宽敞、通风透气，贮藏期的室温以25～30℃为宜。球茎摊放时要求分级并离开地面分层摊放。