鱼头

家常菜
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鱼头营养高、口味好、富含卵磷脂和不饱和脂肪酸，有多种做法，如沙窝鱼头、沙窝椒汁鱼头煲、锅鱼头云煲等。[1]

制作方法

做法一

用料
食材
用量
鱼头
半个
豆腐
200g
白玉菇
150g
葱
15g
姜
5g
盐
适量