胡瓜鱼科

辐鳍鱼纲胡瓜鱼目
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胡瓜鱼科，是辐鳍鱼纲胡瓜鱼目的一个科，广泛分布于北半球的温带和寒带水域。全球约有7属13种，包括部分学者将其独立为一科的香鱼科。

形态特征

胡瓜鱼科鱼类的身体为纺锤型，偏侧扁，口裂较大，可达眼睛下方。下颌稍长于上颌，两颌、舌头及口内部份骨骼皆有细齿，除头部外，体表被满细小圆鳞。幽门处之盲囊约0-11个，唯香鱼可达300个以上。背鳍很短，位于体背中央或稍后方，背鳍后方另有一枚脂鳍；腹鳍位于与背鳍相对之腹缘，臀鳍较长，尾鳍呈叉形，各鳍均无硬棘。

分布范围

胡瓜鱼科广泛分布于北半球的温带和寒带水域，包括北大西洋、北太平洋与北极洋，少数种类分布于陆地之淡水域。