酸菜白肉

由酸菜等制成的东北菜
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酸菜白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的一道东北满族菜，口味酸香咸鲜。酸菜白肉中的五花肉含脂肪较多，有高血压、高脂血症者少吃。[1][2][3]

制作方法

做法一

用料
食材
用量
家乐猪骨味浓汤宝
2块
五花肉
150g
东北酸菜
300g
红薯粉
150g
水豆腐
四小件
豆腐泡(涮菜)
适量
花生芽(涮菜)
适量
娃娃菜(涮菜)
适量
大葱
一段
生姜
一小块
指天辣椒
2颗
大蒜
2瓣
食用油
少许
料酒
一汤匙
酱油
一汤匙
砂糖
半茶匙
清水
六碗