黑松沙士

台湾本土生产的碳酸饮料
黑松沙士台湾本土生产的最有名碳酸饮料之一,据统计,该饮料占全台湾碳酸饮料市场的三成以上,而该厂牌沙士又占台湾沙士饮料的九成占有率。该饮料由黑松公司发明及生产,改良自1930年代上海的利尿中药饮品,并加入独特秘方与调配方式后成为台湾极为流行的饮料。自1950年上市以来,该沙士成为台湾独特的饮料饮品,甚至有“加盐”、“加生鸡蛋”混饮即可治愈感冒的都市传说。黑松沙士适宜少年群体饮用,是台湾本土饮料文化的代表之一。[1][2][3]

饮料介绍

据统计,沙士占全台湾碳酸饮料的三成市场以上,而该厂牌沙士又占台湾沙士饮料的九成占有率。由黑松公司发明及生产的该饮料,改良自1930年代上海的利尿中药饮品。在加入只有寥寥少数人知道的独特秘方与调配方式后,成为台湾极为流行的饮料。

饮料来源

该饮料来源不可考,应该是墨西哥原住民用来解热的自然草本饮品。美国人移民新大陆,且往中美洲扩展势力范围后,成为美国民众常喝的饮料。据史载,19世纪,沙士与姜汁水为美国人常喝的两种解渴饮料。可乐发明人潘博顿(John Pemberton)当初调配具有古柯碱成分的可乐,其用意之一是为了取代当时盛行于美国的沙士。