奶油鸡

以鸡腿、熏肉等为主材的美食
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奶油鸡是一道美味佳肴，属于家常菜系，主要原料是鸡腿、熏肉、蘑菇、豌豆。

材料

鸡腿一只，熏肉两片，蘑菇、豌豆各半罐。

调料

色拉油一大匙，熟面粉、生面粉各一大匙半； (A)精盐、胡椒粉各少量； (B)豆蔻粉、胡椒粉各少许，牛奶半杯，白葡萄酒两大匙，精盐少量。