山西达利食品有限公司，成立于2007年11月15日，是福建达利集团的第十一家全资子公司，具有独立法人资格。公司注册地位于长治高新区科技工业园，法定代表人为許世輝。2008年12月，公司正式投产，产品主要辐射华北、华中和西北地区市场。公司的经营范围包括食品经营，如饼干、薯类和膨化食品、糕点、罐头、饮料等，以及食品用塑料工具、食品用包装容器工具等制品的生产和销售。此外，公司还涉及货物进出口、技术进出口和道路货物运输等业务。 概括介绍
公司于2007年12月入驻长治高新区科技工业园，注册资本1000万元。
项目总投资2亿元人民币，占地面积150亩，将建设现代化标准厂房、办公楼、员 工公寓等生产、生活设施。项目分二期进行：一期引进2条具有世界先进水平的饮料生产线（PET线及三片罐线），生产达利旗下的“和其正”凉茶、“达利园”优先乳、红绿茶、果汁、植物蛋白饮料、八宝粥和各大种类和多种产品；二期计划引进蛋黄派生产线、饼干生产线、复合薯片生产线、沙琪玛生产线等十几条具有国际化标准的食品生产线，可覆盖达利集团现有的三大品类约400个食品品种。2008年12月建成投产，产品将辐射华北、华中和西北地区市场。预计五年内将达到年产值5亿元，年税收2500万元。 该项目对长治高新区乃至全市、全省食品产业的提升具有重大意义，在农业产业化，增加农民收入、扩大就业等方面起到极大的推动作用。