李锦记集团有限公司
1888年成立的生产酱料的民族企业
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历史版本
李锦记（LEE KUM KEE）[1]是一家从事酱料的跨国企业。[2]集团总部位于中国香港。[3]首席执行官为靖捷。[4]李锦记旗下拥有200多款产品，行销全球至100多个国家和地区。[5]其主营业务为：酱油、食醋及类似制品制造；其他调味品、发酵制品制造；调味品批发。[6]
1888年，李锦记创办人李锦裳先生在中国广东省珠海南水乡发明蚝油，并成立李锦记。1902年，李锦记迁往中国澳门，建立横跨广东及中国香港的分销网络。1932年，李锦记总部迁往中国香港，在中环皇后大道中262号设立办事处。1976年，中国香港黄竹坑厂房启用，同时以蒸气及柴油取代柴火为生产能源。1991年，李锦记美国洛杉矶生产基地启用。1995年，获得由香港品质保证局及英国标准协会颁发的ISO9002证书，成为全港首间取得此项国际品质保证的食品制造商。2005年，李锦记成为香港迪士尼乐园亚洲酱料指定供货商。2012年，李锦记获委任为”中国航天事业合作伙伴”。2017年，李锦记于新加坡新设办事处正式开幕。2020年，广州南站李锦记大厦封顶仪式。[1]2024年，李锦记（中国）销售有限公司发生多项变更，其中，法定代表人由张福钧变为莫国栋。[7]
2010年，李锦记获“上海世博会WTCA馆卓越服务奖”。[8]2017年6月，获世界中餐业联合会颁发“烽火杯-最佳餐饮合作伙伴”奖。[9]2019年3月，李锦记入选“新华社民族品牌工程”。[10]2022年，李锦记凭借“特级薄盐头道酱油”和“李锦记杯学生创新大赛”分别斩获“2022金旗奖产品创新25强”和“2022金旗奖企业社会责任金奖”。[11]