炒猪肉

以猪肉等为主料制作的菜品
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猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美[1]。

做法

做法一

用料
食材
用量
蒜苔
500克
花生油
35克
猪肉
100克
味极鲜酱油
15克
蚝油
10克
盐
2克