花生油
由花生榨油和加工而成的食用油
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历史版本
花生油（peanut oil），淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。[7]花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）；另外还含有软脂酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等[8][7]。
2018年7月4日，国家市场监督管理总局、农业农村部、国家卫生健康委员会联合发布《关于加强食用植物油标识管理的公告》：转基因食用植物油应当按照规定在标签、说明书上显著标示。对我国未批准进口用作加工原料且未批准在国内商业化种植，市场上并不存在该种转基因作物及其加工品的，食用植物油标签、说明书不得标注“非转基因”字样。有人认为，像花生油、橄榄油等都没有该种转基因作物及其加工食品，标识“非转基因”属于不正当的炒作。[10]