白蜜
结晶后的洋槐花蜂蜜
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白蜜:多数指结晶后的洋槐花蜂蜜,图示的为结晶蜂蜜,采用传统老式方法饲养,用木做成格子挂放在墙上饲养的当地
土蜂
(
中蜂
),也称土蜂蜜,这种方法饲养产量相当低,一般一年只能取1—2次蜜,经
蜜蜂
采集充分酿造,它的浓度也较高。
[1]
简介
据资料显示每千克白蜜
黄酮类物质
含量高达35毫克,
蔗糖
低于2%。