呋喃甲酸（化学式：C5H4O3）是一种有机化合物，由呋[fū]喃环和羧酸侧链组成。呋喃甲酸及其盐和酯[zhǐ]被称为呋喃酸。呋喃甲酸是白色单斜长梭形结晶，可溶于水、乙醇和乙醚，在130-140℃（6.65-8kPa）升华。呋喃甲酸可用于合成抗生素、甲基呋喃、糠酰胺及糠酸酯和盐，是基础化学品的一种。在塑料工业中，呋喃甲酸可用作增塑剂和热固性树脂等。在食品工业中，呋喃甲酸作为防腐剂和涂料添加剂，也用作医药和香料的中间体，能增加食品的甜味和土味。呋喃甲酸可由糠醛经空气氧化而得。 化合物信息
中文名称：呋喃甲酸
CAS NO.:88-14-2
中文别名：糠酸；2-呋喃甲酸；2-呋喃羧酸；焦粘酸