南瓜属

葫芦科
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南瓜属（学名：Cucurbita）是葫芦目葫芦科的一属，约25种，产美洲，我国引入栽培的有C. pepo L. ，C.maxima Duch. 和 C. moschata（Duch. ）Poir. 3种，供食用，但南部栽培的多为后一种。其果实通称为南瓜，包括了中国南瓜、美国南瓜、笋瓜等食用物种。南瓜按收获时间可分为夏南瓜（嫩果）和冬南瓜（老熟果）。

形态特征

南瓜属植物是一年生蔓生草本，茎、枝稍粗壮。叶具浅裂，基部心形。卷须2一多歧。雌雄同株。花单生，黄色。雄花：花萼筒钟状，稀伸长，裂片5，披针形或顶端扩大成叶状；花冠合瓣，钟状，5裂仅达中部；雄蕊3枚，花丝离生，花药靠合成头状，1枚1室，其它2室，药室线形，折曲，药隔不伸长；无退化雌蕊。雌花：花梗短；花萼和花冠同雄花，退化雄蕊3，短三角形；子房长圆状或球状，具3胎座；花柱短，柱头3，具2浅裂或2分歧，胚珠多数，水平着生。果实通常大型，肉质，不开裂。种子多数，扁平，光滑。
南瓜属

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