复硝酚钠
植物生长调节剂
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历史版本
复硝酚钠（Sodiumnitrophenolate）是一种植物生长调节剂，别名复硝基酚钠或硝基酚钠，本身是一种混合物，由５⁃硝基邻甲氧基苯酚钠、邻硝基苯酚钠、对硝基苯酚钠三种酚钠按照一定比例混配而成，属于单硝化愈创木酚钠盐。[2]复硝酚钠为强极性化合物，外观为棕红色液体，[3]易溶于水，可溶于甲醇、乙醇、丙酮等有机溶剂。[4]常态贮存时保持稳定。[5]酸性条件下，复硝酚钠会产生邻硝基苯酚和对硝基苯酚，[4]本身还可以通过衍生化试剂发生衍生化反应。[6]复硝酚钠能促进细胞质流动，提高细胞活力，对植物生根、发芽、生长、生殖等阶段均具有生物刺激作用等。[7]在农业中常可以和肥料、农药和除草剂混合使用，[8][9]也可作为饲料添加剂和水产 养殖中使用。[10][6]其在水稻、花生、瓜类和果树等应用较多，可增加坐果率，从而大幅提高产量。[9]
发展历史
二十世纪九十年代，由日本旭化学工业株式会社研发，其商品名为爱多收、Atonik，[10]商品剂型为1.8％的复硝酚钠水剂，[11]1997年经美国环保局批准进入美国绿色食品工程，并且被联合国粮农组织(FAO)指定为绿色食品工程推荐的植物生长调节剂，[12]在中国也有很多产家生产。[3]但随着研究表明，植物生长调节剂在农作物中的残留通过食物链进入人体会造成一定程度的危害，长期食用含复硝酚钠残留的动植物食品仍对人体健康存在潜在危害，各国先后限制复硝酚钠的使用。[10]