炖羊肉
以羊肉为主材制成的家常炖菜
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炖羊肉是以羊肉为主要食材制成的家常
炖菜
,所需原材料主要有羊肉、
酱油
、食盐、
花椒
、葱段、姜、
茴香
。
炖羊肉主要是
西北地区
的美食,尤其是陕甘宁地区,
陕北
的最为出名。
制作方法
做法一
用料