低聚木糖
具有益生元活性的短链聚合物
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低聚木糖(xylo-
oligosaccharide
,XOS)又称木寡糖或寡
聚糖
,由2~7个木糖以β-1, 4
糖苷键
首尾相连而成,是一类具有
益生元
活性的短链聚合物
[1]
。
XOS具有热值低、稳定性强等特点,在动物肠道内不易被
消化酶
识别和分解,但可被肠道内的
有益菌
分解利用。XOS来源广泛、无毒副作用,能够提高肠道内
双歧杆菌
活性。作为一种绿色
功能性低聚糖
,XOS在医药、农业、饲料、食品等方面均有广泛的应用。XOS具有抑菌、
抗炎
、调节血糖、抗氧化等生理功能,在动物生产中具有极大的应用潜力
[1]
。
具体应用
饲料添加剂
1.促进动物
消化道
内
有益菌
的繁殖,抑制
有害菌
生长,改善微生物菌群平衡。