新疆山羊

哺乳纲偶蹄目动物
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新疆山羊是一个古老的地方品种，主要产品是绒、奶和肉。以肉多，绒细而柔软、均匀、强力好为优点，深受国内外消费者的喜爱。分布于整个新疆，其中以阿尔泰山、天山南坡、昆仑山北麓的荒漠区较多，数量较集中的还有阿克苏、咯什、克孜勒苏、阿勒泰和哈密地区新疆山羊抓膘力强，在内脏蓄积较多的脂肪。

生长习性

新疆山羊能在严峻气候和不良饲养条件下终年放牧，冬春亦不补饲养。对陡峭的山区草场、荒漠、半荒漠贫瘠草原和灌木、半灌木草场具有特殊的适应性。觅食力强，耐热、耐寒、耐干旱，有较强的抗病能力。其中北疆山羊体格大，南疆山羊体格小。

产地环境

新疆山羊主要产于新疆地区农区和牧区。产区属大陆性气候，地势地形复杂。气候变化剧烈，春季气温多变，秋季下降迅速。最冷（1月份），北疆平均气温为-10～15℃，南疆平均为-6～-10℃；最热（7月份），北疆平均气温为22～26℃，南疆大部地区气温在26℃以上。昼夜温差大，各地平均在11℃左右。各地年降水量差异也很大，塔城、伊犁为250～350毫米；准噶尔盆地不到200毫米；塔里木盆地及其附近地区为50毫米左右；而阿尔泰山及天山山区可达600毫米。北疆冬雪约占年降水量的30%，南疆占10～15%。蒸发量大，南疆为2000～3400毫米，北疆为1500～2300毫米，无霜期，北疆为102～185天，南疆为183～230天。海拔为500～2000米的高山、亚高山草甸草原和森林草甸草原，牧草丰茂，气候凉爽，是羊只的夏季牧场。天山、昆仑山及阿尔泰山等山脉的山麓和中山地带，冬季气候温和，阳坡草场积雪较薄，是山羊的冬季牧场。