湘潭市属亚热带季风湿润气候,四季分明,年均气温17.4℃,大于或等于10℃的活动积温为5517℃,无霜期长,平均为274天,雨量充沛,适宜种植红菜薹。九华红菜薹植株生长势旺盛,植株开展度大;根系浅,须根发达;平均株高50-55厘米;叶片全缘卵圆形,光亮无毛,叶柄细长,叶柄和叶脉深紫红色;菜苔粗壮,紫红色,光亮有少量蜡粉,叶表面平滑,呈尖三角形,淡紫色;侧苔发生多,熟性早,采收期长,产量高,一致性好;薹茎肥嫩、匀称无鼠尾。 2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“九华红菜薹”实施农产品地理标志登记保护。
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品质特性