曲辕犁

出现于唐代的耕犁
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曲辕犁，又称江东犁，是古代用于耕地、翻土的工具，为犁辕弯曲的耕犁，出现于唐代。[1][2]
曲辕犁源于源于耒耜[sì]，耒为手柄，耜为下端起土的部分，随着古代生产水平的提高，人们将耒耜改进为犁，在随后的各个朝代中，犁的构造不断改进。唐代北方地区因战乱影响，农业生产遭到破坏，人口被迫大量南迁，为了解决耕地不足的矛盾，人们发明了操作灵活轻便且更适宜在江南水田耕作的曲辕犁。[2][3]
据唐朝末年著名文学家和农学家陆龟蒙《耒耜经》记载，曲辕犁由铁制的犁鑱（犁铧）、犁壁，木制的犁底、压鑱、策额、犁箭、犁辕、犁梢、犁评、犁建和犁槃[pán]等十一个部件组成。曲辕犁的优点是可以调节深浅，犁评“进之则箭下，入土也深；退之则箭上，入土也浅。”又可据犁梢摆动的幅度，调节耕垈[dài]的宽窄，具有轻巧、方便碎土等优点，提高了江南水田耕作效率。宋元时期，对曲辕犁进行了一些改进，将犁辕缩短、弯曲，减少策额、压镵[chán]等部件，使犁身结构更加轻巧。[1][2]
曲辕犁的发明推广促进了农业的发展，是唐代时期生产工具进步的标志和中国农具史上的一个里程碑。在敦煌莫高窟第四百四十五窟的壁画中有曲辕犁耕作图。[4][2][5]

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