妃子笑荔枝

无患子科荔枝属植物
妃子笑(Litchi chinensis 'Feizixiao'),别名落塘蒲、玉荷包[1]无患子科、荔枝属、荔枝下的一个品种。[2]是中早熟优质品种之一。[3]荔枝树生长势头强劲,枝干粗壮,树冠稀疏。其枝条直立,根系庞大。[4]叶片呈长椭圆形,较宽大,厚实且颜色浓绿,表面光滑,具有较强的环境适应性。[5]果实大小适中,核较小,果肉厚实而脆,晶莹透明,口感清甜,香气浓郁,多汁爽口。[4]妃子笑荔枝主要分布在广东广西四川海南等地区,[6]荔枝是其中一种中早熟且优质的品种。[7][8]它对环境有较强的适应性,适合生长于湿润、肥沃、高温的地区。[5][9][10]
妃子笑品种群有妃子笑、合江大红、福建元红、四川的楠木叶等。[11]妃子笑、挂绿等荔枝品种营养丰富,含葡萄糖蔗糖蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸精氨酸色氨酸等营养素。[12]妃子笑荔枝果大、核小,果肉清香酸甜,受市场青睐。[7]妃子笑荔枝可除口气([dàn]之,能使齿牙经宿犹香)。[8]
唐代杨贵妃极其爱食鲜荔枝唐玄宗下旨派人遴选良种鲜荔枝,快马加鞭送宫中。因杨贵妃喜食之该品种荔枝,被称为“妃子笑”。[13]晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。[14]苏东坡写下了名诗《初食荔枝》:“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新;日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人!”苏东坡赞美妃子笑荔枝:“不须更待妃子笑,风骨自是倾城姝。”品尝荔枝后,坡公坦率说:“我生涉世本为口。”[15]

物种简介

妃子笑作为荔枝的一个品种,其由来是这样的: