老鼠屎

以陈皮、话梅为主料的南京特产
image
老鼠屎是南京特产之一，又称仙丹或含津草。随着春节的临近，许多南京市民开始购买老鼠屎作为年货之一。尽管名字有些大胆，但是老鼠屎仍然受到许多人的欢迎，因为它承载着人们儿时的回忆。老鼠屎是一种小食品，口感酥脆，味道清香，常被用作零食或伴手礼。在南京市场上，老鼠屎的销售量一直很高，成为了南京市民粮仓中不可或缺的一部分。[1]

名称来源

“老鼠屎”大名叫含津草，也有叫大萝卜，宝塔糖，济公丹，华华丹的。在七八十年代两分钱一小袋，也有用瓶子装的。材料大多是陈皮、话梅、白砂糖、山楂一类，味道酸酸甜甜，因为形状像老鼠屎，所以取名老鼠屎。在“老鼠屎”的食品外包装上还印有“味道似初恋”的广告语。

时代回忆

“老鼠屎”是七八十年代的人的一份回忆。但是因为名字太形象，导致很多年轻人无法接受。很多网友吐槽：“听着名字就没有食欲了。”也有不少网友直接批评“太恶心”。