清水香菇汤

以香信菇等为主材的美食
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清水香菇汤是一道由香信菇为主料，枸杞、盐、葱为辅料的汤品，制作工艺为煮，制作简单，清香可口。

制作方法

1.泡发之前先将香信菇洗净，再用温水泡发30分钟
2. 将用温水泡发半小时的香信菇连同泡发水一起倒入砂锅。记住，一定要连泡发水一起倒入，可别浪费了这黄金水
3. 适量加些枸杞还能使菇汤有一份天然的清甜味