汤品

以丝瓜、文蛤为主料制成的美食
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汤品，是一道美食，主要食材有丝瓜，文蛤。

用料

材料
用量
丝瓜
一条
文蛤
一斤
里脊肉
少许
紫菜
一小撮

做法

[1]1.将文蛤洗净，沥干备用
2.丝瓜去皮
3.里脊肉切细丝，用盐一点点码一下，下锅之前在用生粉抓一下
4.锅中倒入适量的水，烧开
5.依次倒入文蛤，丝瓜
6.汤开后就倒入抓了生粉的肉丝，并用勺子推散肉丝
7.烧开后，调味，加盐少许再关火
8.最后将紫菜揪成指甲盖大小丢在汤中，滴上麻油即可