香花辣椒
河南淅川县特产
创建同名条目
条目
历史版本
编辑
香花辣椒,
河南省
淅川县特产,全国农产品地理标志。
辣椒,
一年生草本植物
,属
茄科
辣椒属
,起源于
南美洲
的
玻利维亚
和
巴拉圭
,1494年,
哥伦布发现新大陆
,辣椒被传入欧州,并很快传到
亚洲
和
非洲
,随即传播到世界各地,大约
明朝
中后期传入中国。
香花辣椒种植的历史已不可详考,据《淅川县志》记载,400年前,淅川就有种植辣椒的历史,辛辣的香花辣椒已在淅 川农户房前屋后小面积种植,食用和观赏。香花辣椒具有形美、色鲜、肉厚、辣浓、味香等特点。
2010年04月16日,中华人民共和国农业部批准对“香花辣椒”实施农产品地理标志登记保护。
产品特点