葫芦科植物
食用植物科之一
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葫芦科
是
植物界
中的一个科,800多种植物,我国有130多种。其中包括黄瓜、南瓜、
丝瓜
、西瓜等常见的蔬菜和瓜果。
葫芦科
是世界上最重要的食用植物科之一,其重要性仅次于
禾本科
、
豆科
和
茄科
。大多数葫芦科的植物是一年生的爬藤植物,它们的花比较大,比较鲜艳。同一植物上有
雄性
和
雌性
的花,雌性的花为子房下位花。果实实际上是
浆果
的一种,称为瓠果或瓜果。
基本介绍
大多数葫芦科植物会受到一种蛾(Melittia cucurbitae)的
幼虫
危害。
葫芦科
是
被子植物门
、
双子叶植物纲
、葫芦目的一科。草质藤本。茎通常具纵沟纹,具卷须,叶互生,通常单叶,花单性,雌雄同株或异株,单生、簇生或集成
总状花序
、
圆锥花序
或近
伞形花序
。果大、部分肉质,不开裂,主要为瓠果。