牛仙客（675年-742年），唐朝宰相，出生于泾州鹑觚[gū]（今甘肃灵台）。他早年担任县中小吏，后为陇右营田使佐吏，历任洮州司马、河西节度判官，成为河西节度使萧嵩的心腹。萧嵩拜相后，荐牛仙客为节度留后，后升任节度使。736年，牛仙客改任朔方行军大总管，赐封陇西郡公，后入朝为工部尚书，加同中书门下三品，进爵豳国公。他还升任侍中（左相），兼兵部尚书。牛仙客任相期间，凡事依从李林甫，遇事不敢裁决。742年，牛仙客病逝，追赠尚书左丞相，谥号贞简。他以非传统方式晋升为宰相，而非通过科举考试，被认为是一个谨慎而顺从的官员。 人物生平
早年经历
牛仙客早年曾在鹑觚县担任小吏，受到县令傅文静的器重。傅文静后升任陇右营田使，牛仙客被召为佐吏，并因军功累迁至洮州司马。 节度河西