豆科
蔷薇目下的一科
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历史版本
豆科（学名：Fabaceae或Leguminosae）为双子叶植物纲、蔷薇目下的一个科。木本或草本，直立或攀援，常有能固氮的根瘤。叶常绿或落叶，通常互生，稀对生，常为一回或二回羽状复叶。花两性，花萼常5片合生，花瓣5片分离或合生，雌蕊1枚，子房上位。豆科是以荚果为共同特征的一个大类群，是被子植物的第3大科，约650属，18000种，广布于全世界。中国有172属，1485种；各省区均有分布。 [1] [6]
豆科具有重要的经济意义，它是人类食品中淀粉、蛋白质、油和蔬菜的重要来源之一。农业上的豆类作物有大豆、花生、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆、豇豆、菜豆 [8]和扁豆等。药用植物中有儿茶、决明、甘草、黄芪、葛、苦参、鸡血藤等。 [1]