肉末面

以肥瘦猪肉为主材制成的面食
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肉末面是一道简单的家常菜，主料是肥瘦猪肉300克，花生150克，香葱、香菜、细面条、精盐、味精、酱油、红油辣椒等适量。

简介

一般家庭平时都要炒制一些臊子来配食面条，如果素食的话，只需备点油炸花生或者是油炸黄豆即可，要想多少有点油荤最简单的就是炒些肉末即成。

用料

肥瘦猪肉300克，花生150克，香葱、香菜、细面条、精盐、味精、酱油、红油辣椒等适量。