恩城镇,是中华人民共和国山东省德州市平原县下辖镇,位于山东省西北部、平原县西部,辖区面积106平方千米。[1][3][4]截至2023年中,恩城镇辖49个行政村、97个自然村,镇政府驻恩城镇镇府路26号,户籍人口5.8万人。[1][7][6] 恩城镇位于黄河下游的鲁西北平原,地处马西缓岗高地,属北温带大陆性季风气候。[8][9][10][2][11]恩城镇之地自明洪武七年(1374年)为恩县治所,1956年3月撤恩县,1984年5月由恩城公社改称恩城镇,沿用至今。[12][13][14][3]恩城镇境内有105国道和318、315省道通过,是通往德州市和平原县、高唐县、夏津县、武城县“一市四县”的交汇点。[1][8][15] 恩城镇“签子馍馍”历史悠久,2006年被评为山东名小吃,荣获“德州老字号”称号。[8][15][16]恩城镇拥有“千年鸽乡”之誉,连年举办“中国平原鸽子节”,“恩城鸽子会”于2021年被列入