蒿草

菊科蒿属植物
蒿草是部分蒿属植物的统称,有很多种类,包括青蒿白蒿细竹蒿草萎蒿、小艾蒿、小叶艾草等数种。蒿草在中国各地都有广泛分布,其中青蒿分布于中国南北各地;白蒿分布于东北华北西北、西南及西藏等地,山东江苏等地有栽培。[4][5]
蒿草是一、二年生或多年生草本,少数为半灌木或小灌木;常有浓烈的挥发性香气。根状茎粗或细小,直立、斜上升或旬地,常有营养枝;茎直立,单生,少数或多数,丛生,具明显的纵棱;分枝长或短,稀不分枝;茎、枝、叶及头状花序的总苞片常被蛛丝状的绵毛,或为柔毛、粘质的柔毛、腺毛,稀无毛或部分无毛。[6][2][7][8]
蒿草可食用,常用于配料。[2]蒿草也是一种传统中草药,已被证明富含天然活性物质。挥发油是蒿草中的主要活性物质,已被证明具有抗氧化、抗菌、活血和抗炎作用。[1]其中青蒿有主治清热,解暑,除蒸等多种功能,[9]白蒿主治五脏邪气,风寒湿痹,补中益气等等。[10]

形态特征

蒿草形态图