紫罗兰
十字花科紫罗兰属植物
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历史版本
紫罗兰（Matthiola incana (L.) R. Br.），又名四桃克、草紫罗兰等，为十字花科（Brassicaceae）紫罗兰属（Matthiola）二年生或多年生草本植物[1][2]紫罗兰原产于欧洲地中海沿岸，现在中国南部地区广泛栽培[2][3]。紫罗兰喜欢喜夏季冷凉、冬季温和的气候，喜光照，喜中性偏碱、排水良好的土壤[2]。
紫罗兰植株高达60厘米，全株密被灰白色具柄的分枝柔毛。茎直立，多分枝，基部稍木质化。叶片长圆形至倒披针形或匙形，全缘或呈微波状。总状花序顶生和腋生，花多数，较大，花瓣紫红、淡红或白色，近卵形。长角果圆柱形，种子近圆形，深褐色，边缘具有白色膜质的翅[1][2]。花期4-5月[1]。
紫罗兰色艳香浓，花期较长[2]，具 有很高的观赏性。紫罗兰种子油富含ω-3-亚麻酸，是新的特用油料植物[4]。植物中含有的芳香成分可以，可以用于提取精油，制作化妆品、香水[5][6]。紫罗兰在欧洲是象征爱情的花朵，深受女性喜爱[7]。